期待値とは確率と確率変数を掛けた総和を取ったもののことです。簡単にいうと平均値です。
期待値プラス＝（長期的に見て）利益がでるプレイ
期待値マイナス＝（長期的に見て）損するプレイ
という意味になります。
よくWEB上のポーカーの記事で期待値という言葉を耳にしますが、その後にでてくる式がややこしそうだからよく理解せずに読み飛ばしている人も多いのではないでしょうか。
できるだけわかりやすく解説しますので、読み飛ばさずに期待値とはいったいなんなのか、理解してみましょう。
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フォールドエクイティとフィアエクイティ
フォールドエクイティ（Fold Equity）とは、わかりやすく直訳すると「相手がフォールドしてくれる可能性（その結果得られる利益）」となります。
フィアエクイティ（Fear Equity）とは、「あなたを恐れて通常ベットやコール、レイズするところをしない可能性（その結果得られる利益）」となります。
※相手がフォールドする確率をさすわけではなく、その結果得られるかもしれない利益のことをさします。